وزارة الزراعة
وزارة الزراعة

قامت وزارة الزراعة بتقدير إنتاج محصول الزيتون للموسم الحالي بنحو نصف مليون طن، حيث بيّن مدير مكتب الزيتون المهندس مهند ملدي بالوزارة أن 100 ألف طن من الإنتاج يذهب للمائدة فيما يذهب 400 ألف من الثمار للعصير والتعبئة كزيت للزيتون يستخلص منها 90 ألف طن وهي الحاجة المحلية سنوياً من زيت الزيتون.‏

وعزا المهندس ملدي تراجع الإنتاج بشكل كبير الموسم الحالي لأسباب عديدة من أبرزها ظروف الجفاف التي ضربت القطر إضافة لموجة الحر التي أثرت على البلاد بنهاية نيسان الماضي وبداية أيار والتي ترافقت بنقص محتوى الرطوبة، ما أدى لفشل الثمار الحديثة وزاد الأمور سوءاً نقص ساعات البرودة الكافية في المنطقة الساحلية.‏

وأشار مدير مكتب الزيتون إلى أن الأسعار الرائجة حالياً لصفيحة الزيتون 9500 ليرة سورية فيما السعر الوسطي في الأسواق الخارجية 9000 ليرة مشيراً إلى أن السعر الرائج عالمياً دوماً أدنى من سعر الأسواق المحلية.‏

إلى ذلك توقع المهندس ملدي أن تشهد أسعار الزيتون وزيت الزيتون ارتفاعاً تدريجياً خلال الفترة القادمة وكلما اقتربنا من موسم جني المحصول لاشتداد الطلب على مادتي الزيتون وزيت الزيتون ولنقص الوارد المحلي وترافق ذلك مع تراجع الإنتاج في اسبانيا التي توفر 40٪ من الإنتاج الكلي وتحتل المرتبة الأولى عالمياً يليها إيطاليا واليونان وفيما تحتل سوريا المرتبة الرابعة أشار المهندس ملدي أنه سيحل مكانها هـذا الموسم تونس.

اترك تعليق: التعليقات تمثل أصحابها ولا تمثل `هنا سورية` بالضرورة.