القهوة
القهوة

أثبت اختبار أجراه علماء من جامعة الرور الألمانية، أن القهوة تساعد في المحافظة على مزاج جيد.
حيث خضع للاختبار، 66 مسنناً، تم تقسيمهم إلى مجموعتين، الأولى كانوا يتناولون يومياً فنجاني قهوة قبل بداية الاختبار بنصف ساعة، أما أفراد المجموعة الثانية فكانوا يتناولون قهوة وهمية، دون أن يعلموا ذلك.
بعد ذلك طُلب من أفراد المجموعتين اختيار من القائمة المتضمنة كلمات معينة "خيارات ايجابية"،  كما كان عليهم اجتياز اختبار بصري.
وأظهرت نتائج الاختبارات أن أفراد المجموعة الأولى كانوا أفضل من أفراد المجموعة الثانية بنسبة 7 بالمائة، إضافة إلى أنهم كانوا يشعرون بأنهم سعداء مقارنة بزملائهم في المجموعة الأخرى.
وأكد العلماء أن الكافيين يؤثر في مناطق الدماغ المسؤولة عن المزاج الإيجابي، إضافة إلى أن تناول القهوة بكميات صغيرة، يزيد سرعة رد الفعل والتفكير.
يذكر أن علماء من جامعة هارفارد، سبق أن أثبتوا أن الكافيين يتميز بكونه "مضاد للاكتئاب"، كما أن الذين يتناولون القهوة بصورة منتظمة نادرا ما يفكرون بالانتحار.

 

اترك تعليق: التعليقات تمثل أصحابها ولا تمثل `هنا سورية` بالضرورة.